ヨシケイをとっていると、
今まで使用してことが無い食材にあたることがある。

今回はこれ。白いマッシュルーム。

↓画像はスーパーで購入の白マッシュルームです。
白いマッシュルームは黒くなるのですが・・・腐ったのかと思えばそうでは無いそうです。
見かけがグロイが・・・　特に問題は無いらしい。


今回はビーフストロガノフと言うことで、
スーパーで購入して入れっぱなし（だから黒くなった）のマッシュルームを細かく切って入れる事にしました

風味すごいんですよ！！！

そして、メニューのチキンのストロガノフ風煮込み
ヨシケイメニューです。


↓メニュー表　たぶんボリュームOneかなぁ・・・


とっても美味しかったデス。

ちなみに、黒くなったマッシュルームについては

きのこのじかんさん　サイトより
http://kinokonojikan.com/mushroom-2-632.html
成熟して美味しいそうですよ

でも、見かけがね・・・・。
ハヤシなどではわからないけど、スープだとバレバレかな？



ヨシケイ　パパ作
まんだいのカレーピカタ


ピカタとはイタリアの料理らしい。
小麦粉とたまごで焼くソテーらしい。



↓コチラもパパ作
温玉プルコギ丼


↓メニュー
プルコギとは朝鮮のすき焼き的なもの


ピカタだのプルコギだの
メニュー読んだだけでは　さっぱりわからないメニュー沢山です・・・

お次は　甘辛ポークソテー


これが・・・　どうして辛い　と言う部分にたどり着くのかわからなかったけど
砂糖酒醤油　これで　甘辛って・・・？
メニュー名間違ったのでは？と思います・・・・。辛くなくて良いのですが。


ヨシケイ
いろいろあって　毎日楽しみです。


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