我が家では　時期によって大量にジャガイモがあるのですが、

毎日ジャガイモ料理も飽きた頃、

ポテトチップスをつくることにした。

スライサーでスライスしてから揚げるだけ。

超簡単なのだが、



早いと↓の右ように白いポテトで　シナシナ状態。
焦げ色が少しついた頃のポテトが一番美味しい！




↑早めに出してしまったポテトは　再度揚げれば大丈夫。


上から　パセリや塩をかけて

とても美味しいです！！！


が！！！！

家で揚げたポテトは3時間くらいで　シナシナしてくるので
早めに食べた方が良いです！！

↓スライサー　便利です

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