少し前の話だが、おじいさんから人参が届きました。
畑から抜いたばかりの物です。

↓こんな感じです。


良く人参の葉を捨てるのはもったいないと言うけれど、
スーパーの人参って、葉がついていないと思うんですけど、
言ってみているだけ？
それとも育てているのでしょうか？？？
葉付きで売っている店があるのかな？

ちなみにうちに、葉付きで届いたのは初めてです。
みるからに栄養がありそうなのですが・・・

どうやって食べれば良いのやら・・・

茹でで食べると美味しいというので、


切ってゆでて
ごまを入れて



ごま和えにしました。



味は、何の葉っぱかわからない　と言う感じ。

人参の葉は水につけていると　ニョキニョキ生えてくると言うので、


2センチくらいに部分でカットして、水につけました。
いつまで生え続けるのか気になるところです。

半月ほど経つのですが　かなりの勢いで生えてきます。

そして、水がものすごく早くなくなります。
他の植物で、こんなに水が早く無くなることは経験無いかも。

次に生えてくる葉は、たいした量がとれないので、
飾りとしてお肉などの上に乗せてみようと思います。

この日は　大根が届き


白菜が届き




キャベツ　白菜　レタス　水菜　でもうパンパンです。野菜室何も入りません。
早く大きい冷蔵庫欲しい・・・




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