誤字脱字、勘違いによる間違えがたくさんあると思います。ちょっとした参考まで、としてください!過去記事と今で考えが違う事もあります。個人のブログなので御配慮ください。 

夏野菜にはオイスターソースとナンプラーの組み合わせが最高! #ガパオライス #ナンプラー #オイスターソース #夏野菜

初夏の頃は、庭で採れる野菜が少ないのですが、
7月を過ぎると食べきれないほど採れます。

どのお宅も
ピーマン ナス トマト キュウリ が多いと思うのですが、
パクパク食べられるちょい濃い味がオススメ。

今回は大量ピーマン。
ガパオライス風です。
20180718b04

我が家は牛肉を使わないので
鶏肉かブタ100%の挽肉と
夏野菜をコロコロサイズにしていれる。(今回はピーマンだけだけどナス・トマトを入れても美味しい)

味付けは

オイスターソースとナンプラー

この2種のソースは案外知られていない。
というか、
持っていない家庭が多い。
20180718b01

オイスターソースは牡蠣ソースで、炒め物にあう。
ナンプラーはカタクチイワシ(ってなんだ?)。
ナンプラーはものすごく臭いので、一瞬嫌な感じがあるが、調理すると香りが飛ぶのか臭くは無い。
下味とか、炒め系にちょっと入れるとおいしくなる。

この2つの調味料を合わせると、ガパオっぽい味になる。
本当に美味しくすすむ味なで、この2つは夏野菜の大量消費に欠かせないと思う。

↑バジルとかシソなどの葉っぱ物も
混ぜたり、のせたりできるので
夏野菜のトリミングすごいですねぇ~~

卵も焼いて
20180718b02

お一人様では結構な量でした・・・(もちろん帰宅後の子供のおやつにもなる)
20180718b03


今回のガパオもですが、
時間が経つと かなりの油がでるので、
油を控えめにしたければ、ざるなどで脂分を切ったほうがよいかとおもいます。


↓夏なので500mlを購入しました。
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今使用中のナンプラーはこちら↓
店によって値段も量も違うので、初めてであれば小さくて安い物でOKかと思います。

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久々ブログです。。

入院をして

ナンプレにはまり・・・

海外ドラマ

セーラームーンドロップス。。。


とまぁ・・ こんなことをしていたらあっという間に更新なしで2ヶ月ほど経っていました。
20180718a01

今週から暇ができはじめるので

たくさん更新できればと 思います。

今は7月17日ですが

6月~7月の
空いている日を埋めていこうと思います。

中古書籍販売 通販ショップの駿河屋
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衣装作り #衣装 #ピアノ #ピアノの発表会

ピアノの発表会で
3人で弾く曲があるのですが
何を着ようか迷い
とりあえずベストを作ってみた。

DSC_8558

3人でチェックにするか

カラフルのサテンにするか。。。


リバーシブルなので
どっちでも可能


私はカラフルのサテンが好きなんですけどね。


とりあえず
他の子に見てもらおうと思います

退院して元気です

おととい退院し
元気です。

内臓系は 問題ないので
婦人科系かも。。。




ただ 痛みは腹水が原因

ということがわかっただけでも
よかったです。


↑痛みは腹水
腹水の原因はわからない


おかゆメーカー買いました
DSC_8487


入院生活9日目 ついに大腸内視鏡検査です #大腸内視鏡検査

痔の手術をした2年前からやりたかった
大腸内視鏡検査

胃カメラは受けれる施設が多いのですが
大腸内視鏡は案外無い

胃カメラは絶食ですが
大腸内視鏡の場合 下剤を大量に飲むことが必要なので
ちょっと大変なのです。

大腸のポリープは
数年かけて癌になる。
早くとれば大丈夫。

胃のポリープは
ピロリがいなければ大丈夫。

で、
家で下剤を飲み 車で病院に来るのもこわいし

など

なかなか 都合つかず
時が経つ。

しかも 予約しても1ヶ月先など待ちが長く
生理の日もいやだなぁ。。


と考えるとなおさらでして、
そんな矢先今回の入院で受けられることになり良かったです。

この先 老人が増える一方で
大腸内視鏡は2ー3ヶ月待ちが当たり前になるのでは?と思います。



絶対にポリープが無いぞ と思うのであれば
おしりからガスをいれるタイプのCT?で検査もよいと思います。

早い話が ポリープの有無がわかればよいかと。

大腸がんは 他と違って早くとれば問題なく生活できるそうです。
↑ざっくりと言えば

この病院は 人工肛門にされた方が多いようで
手術後
本当に大変そうです。


そうならないためにも

痔は手術で早いうちに治す。

血便検査は1年に1回はする。
↑楽天などで売ってる

ですかね。

しかし、
ふだんたいして水を飲まないのに
2リットルってすごい量だ。

DSC_8436

入院生活8日目 おばあさんと友達になる #入院

毎日 折り紙をしていたら
折り紙の先生を目指していたというおばあさんと知り合いました。
ウェディングでお嫁さんと
折り紙で装飾されたほどの方だそうです。

八王子の方なので、折紙の用紙になる
お店を聞いたり

メルアドではなく
住所交換をしました。

DSC_8413

そんなおばあさんも
今日退院されました。
玄関までつきそいました。

家の折り紙を私に譲りたいとのことで
そのうち遊びにいけたらな と思います。
※折り紙は 和紙とかめちゃ高いんですよ

花をたくさんおったので
これから 深海をおろうと思います

私は 明日 大腸内視鏡検査です。
なにも起こらなければ

木曜日に
退院するぞ!

入院生活7日目ー2 手作りアンケート葉書 #アンケート #手作り葉書 #入院

エコー待ち
まだ来ないので 葉書の裏もつくる。

アンケート書いておくるだけー
DSC_8418
↑焼きそばね

入院生活7日目 手作り葉書を作る #入院 #アンケート #ハンドメイド

先週の今日は 苦しんでいたんだなぁ。。

今日は エコーでお腹チェックです。
エコーもけっこう お金がかかるんですよね。。

今日は雑誌のアンケート用に
折り紙で葉書を作りました
DSC_8417


入院中に読んだ雑誌用

葉書62円もするのでびびった。。。

早くエコー呼ばれないかなぁ

入院生活6日目 色鉛筆がないから折り紙で塗ってみた #入院 #塗り絵 #切り絵

今回の入院は
胃の痛みさえなければ問題ないので
持参した折り紙ばかりしている。
DSC_8405


今日は 朝から 間違い探し雑誌の
まちがいさがしパーク の塗り絵をした。
鉛筆しかないので 一色塗りでもしようと思ったが
折り紙を切って貼った。

朝の8時からもくもくと。。

この病院は食堂が自由に使えるので
食事時間いがいはここで過ごしています。

ちょっとまえまで 新聞や小説のおじさんがたくさんいたのにいなくなってしまった。
退院されたのかな?

こんな生活をあと4日はくりかえします。

実は入院している。。。。 #入院

ここ1ヶ月更新していなかったのは
忙しさからだったのですが

実は火曜日から入院しています。。

土曜日あたりから
なんとなーく謎の腹痛が始まり
月曜日は激痛
火曜日にじいちゃんに病院へ連れてきていただきました。

そのまま入院で

お腹にいっぱい 水があるらしく
血液も異常
水曜日に大腸内視鏡です。
なので10日以上の入院なんだなぁ

今現在は元気なんですけどおなかがすいた。。。

では
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